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アマレーロ種

アマレーロ種とはブルボン種を改良品種したコーヒー豆のことで、ブルボン種より甘みが強く、生産性が高いのが特徴です。完熟しても果実の色が黄色の為、「イエローブルボン」と呼ばれることもあります。


五十音順 栽培・生産 加工製法 器具・入れ方 豆の種類など 構造・成分 その他

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