バール

バールとはイタリアなどの南欧で軽食喫茶店のことをいいます。主にカウンターで立ち飲みするスタイルの喫茶店で、バリスタがエスプレッソやカプチーノなどを提供しています。コーヒー中心の「カフェ・バール」、アイスクリーム中心の「ジェラテリア・バール」、食事中心の「リストランテ・バール」などがあります。



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