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リベリカ種

リベリカ種とはアフリカのリベリアを原産地とするコーヒー豆の品種のことです。耐病性、環境への適応性に優れていますが、アラビカ種に比べて味が劣り、生産量も少ないので日本には輸入されていません。


五十音順 栽培・生産 加工製法 器具・入れ方 豆の種類など 構造・成分 その他

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