カフェ・オレ

カフェ・オレはフレンチローストなど深めの焙煎豆で抽出したコーヒーと、温めた同量のミルクを合わせた飲み方です。フランス生まれの飲み方で、「カフェ・オレ・ボウル」というカップを使って飲まれています。「オレ」とはフランス語で「ミルク」の意味です。



>>コーヒー辞典TOPへ


エスプレッソがベースです。 コーヒー用語辞典 エスプレッソ レシピ オンラインショップ
Copyright © 2011 Daisaku Shoji Ltd. All Rights Reserved.