バリスタ

バリスタとは、本来はバールのカウンターで働いているスタッフを指す言葉です。最近では、コーヒー豆に精通していてドリップテクニックがあり、その人の好みに合わせた最高のコーヒーを提供できる人のことを指していいます。



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